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西贝莜面村（官网：www.xibei.com.cn）是西贝餐饮集团有限公司中式休闲餐饮品牌，西北菜的杰出代表，西贝餐饮集团1988年创立于内蒙古临河。经过多年发展，西贝莜面村从起初的一个“黄土坡小吃店”发展成为全国200多家店面，从业人员近16000余人的中国知名餐饮企业。

西贝餐饮发源于内蒙古临河市，迄今已有29年的发展历程。西贝餐饮创始人贾国龙先生，经过多年执着坚持、辛勤开拓，市场遍布大江南北，并多次走进联合国，现已分布于北京、上海、广州、深圳、天津、石家庄、沈阳、西安、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国大中城市。